Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 4 buah apel kecil, kupas, buang bijinya, dan iris tipis
- 1 zucchini sedang, potong-potong 1 inci
- 1 cangkir kuntum brokoli kecil
- 2 gelas serbat jeruk nipis
- 1 cangkir yogurt Yunani
- 2 sendok makan madu
- Es batu
- susu
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Tempatkan apel, zucchini, dan brokoli di keranjang steamer di panci besar. Tambahkan air ke dalam panci di bawah keranjang. Didihkan. Kukus, tutupi, selama 8 hingga 10 menit atau hingga sangat lunak. Hapus dari panas; benar-benar keren.
- Langkah 2 Pindahkan campuran apel ke blender. Tambahkan serbat, yogurt, dan madu. Tutup dan campur sampai halus, berhenti untuk mengikis sisi yang diperlukan. Tambahkan es batu; tutup dan blender sampai halus. *
- Langkah 3 Tuang campuran ke dalam baki es batu dan bekukan semalaman sampai keras. Pindahkan kubus smoothie ke tas freezer 1 galon; tutup dan bekukan hingga 6 bulan.
- Langkah 4 Untuk penyajian, dalam blender campurkan 6 kubus smoothie dan 3 sendok makan susu per sajian. Tutup dan campur sampai halus. Tuang ke dalam gelas tinggi dan sajikan segera.
*
Jika diinginkan, tambahkan 3/4 cangkir susu ke dalam campuran bubur. Tutup dan campur sampai halus. Tuang ke dalam gelas tinggi dan sajikan segera.