Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 4 ons cokelat tanpa pemanis
- ½ cangkir margarin (pareve)
- 2 gelas gula
- 4 butir telur
- 1 mangkok kue matzo
- 1 sendok makan brendi atau air
- ¼ garam sendok teh
- ½ cangkir kenari cincang
- Gula bubuk yang diayak (opsional)
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Dalam panci, lelehkan cokelat dan margarin di atas api kecil. Dalam mangkuk pengaduk, aduk campuran cokelat dan gula. Kocok telur, satu per satu, dengan mixer listrik pada kecepatan sedang. Aduk makan matzo, brendi, dan garam. Aduk kacang. Tuang ke loyang loyang berukuran 9x9x2 inci. Panggang dalam oven 350 derajat F. selama 30 menit. Keren. Jika diinginkan, letakkan renda di atas brownies; taburi dengan gula bubuk; menghapus serbet. Potong menjadi jeruji. Menghasilkan 16 brownies.
Kiat
Siapkan dan dinginkan brownies tetapi jangan taburi dengan bubuk gula. Letakkan di atas cookie sheet dan bekukan 30 menit atau sampai keras. Bungkus dengan kertas timah dan tempatkan dalam wadah freezer kedap udara atau kantong freezer plastik; segel, label, dan bekukan hingga 2 minggu. Lelehkan semalaman. Hiasi seperti di atas.