Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 4 buah persik kecil
- 1 pon kalkun giling
- Garam
- Merica hitam
- 4 potong keju Monterey Jack
- ½ cangkir blueberry
- ¼ bubuk sendok teh cabai
- 4 irisan tebal roti country bawang putih panggang atau roti bawang putih, panggang jika diinginkan
- Mint segar (opsional)
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Cincang salah satu buah persik dengan halus; tambahkan kalkun giling, garam, dan merica. Bentuk campuran kalkun menjadi empat roti setebal 1/2 inci (jika perlu, basahi tangan terlebih dahulu). Panggangan di rak panggangan terbuka langsung di atas api sedang-tinggi selama 4 hingga 5 menit per sisi atau sampai tidak ada warna merah muda (165 ° F). Tambahkan keju; tutup dan masak 1 menit lagi.
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 2 Sementara itu, cincang kasar sisa persik. Dalam wajan besar, kombinasikan buah persik, blueberry, dan bubuk cabai. Masak, aduk sesekali, di atas api sedang selama 5 sampai 6 menit atau sampai dipanaskan dan jus mulai terbentuk.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi