Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 4 irisan roti tebal 1 inci
- 2 - 3 ons keju biru, potong 4 irisan
- 2 bawang merah kecil, potong wedges
- 6 sendok makan minyak zaitun
- 1 pon steak daging sapi tanpa tulang, potongan tipis
- 2 hati selada romaine, dibelah dua
- ¼ cuka sari cuka
- 1 sendok teh gula
- Daun kemangi segar (opsional)
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Pada rak panggangan terbuka langsung di atas roti panggang panas sedang 1 hingga 2 menit, berputar sekali. Beri setiap irisan roti dengan irisan keju; menyisihkan.
Daftar Periksa Instruksi
- Langkah 2 Kuas irisan bawang dengan 2 sendok makan minyak. Panggang 1 hingga 2 menit setiap sisinya; pindah ke sisi panggangan. Taburkan garam dan merica di atas steak; Panggang sekitar 4 menit, balik sekali.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
- Langkah 3 Sementara untuk vinaigrette, dalam proses blender sepertiga dari bawang dengan cuka, gula, dan 1/2 sendok teh masing-masing garam dan merica. Dengan blender beroperasi, tambahkan sisa oli. Sajikan steak, bawang panggang, dan roti bakar keju biru di atas daun romaine. Taburi kemangi. Lulus vinaigrette. Untuk 4 porsi.