Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 krim keju paket 3 ons, dilunakkan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 kuning telur
- 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- ½ cangkir gula pasir
- ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 2 sendok teh baking powder
- ¼ garam sendok teh
- 1 butir telur
- ¾ gelas susu
- ¼ gelas minyak goreng
- ½ cangkir kenari cincang
- 2 sendok teh gula bubuk
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Lumuri dua belas cangkir muffin 2-1 / 2-inchi atau lapisi dengan cangkir kertas panggang.
Daftar Periksa Instruksi
- Langkah 2 Kocok keju krim, gula 2 sendok makan, dan kuning telur dalam mangkuk kecil dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga rata. Menyisihkan.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
- Langkah 3 Aduk tepung, gula 1/2 cangkir, bubuk kakao, baking powder, dan garam dalam mangkuk pengaduk sedang. Buat sumur di tengah bahan kering; menyisihkan.
Daftar Periksa Instruksi
- Langkah 4 Campurkan seluruh telur, susu, dan minyak dalam mangkuk pengaduk sedang lainnya. Tambahkan campuran telur sekaligus ke bahan kering. Aduk sampai lembab (adonan harus kental). Lipat dalam kenari.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
-
Langkah 5
Masukkan setengah adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan (sekitar 1 sendok makan di setiap cangkir muffin). Sendok sekitar 1-1 / 2 sendok teh campuran krim keju di atas adonan di setiap cangkir. Sendok adonan yang tersisa ke dalam cangkir muffin, isi setiap cangkir dua pertiga penuh.
Daftar Periksa Instruksi
- Langkah 6 Panggang dalam oven F 400 derajat sekitar 20 menit atau sampai puncak kering. Dinginkan dalam cangkir muffin di rak kawat selama 5 menit. Hapus muffin dari cangkir muffin. Ayak gula halus di atas setiap muffin. Sajikan hangat atau dingin. Tutup dan simpan sisa makanan di kulkas hingga 3 hari. Membuat 12 muffin.
Kiat
Panggang muffin sesuai petunjuk; benar-benar keren. Tempatkan muffin dalam wadah freezer atau tas, dan bekukan hingga 3 bulan. Untuk menyajikannya, bungkus muffin beku dengan foil; panggang dalam oven F 300 derajat selama 15 hingga 18 menit atau sampai hangat.
