Roti Krim Lemon-Almond
Bahan
Daftar Periksa Bahan
- ½ cangkir keju mascarpone
- 2 sendok makan lemon curd
- 1 sendok makan tepung serbaguna
- ½ sendok teh ekstrak almond
- ¼ cangkir kismis emas
- 1 16 ons adonan roti gulung beku beku, dicairkan
- 1 butir telur
- 1 sendok teh air
- 1 resep Lemon Glaze
- 2 sendok makan irisan almond, dipanggang
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lapisi loyang yang sangat besar dengan kertas roti; menyisihkan.
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 2 Untuk mengisi, dalam mangkuk kecil aduk bersama keju mascarpone, lemon curd, tepung, dan ekstrak almond. Aduk kismis; menyisihkan.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
-
Langkah 3
Pada permukaan dengan sedikit tepung, gulung adonan menjadi persegi panjang 13x9 inci, biarkan adonan beristirahat sesuai kebutuhan saat digiling. Pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan, dibentuk ulang seperlunya. Sendok mengisi memanjang di tengah-tengah adonan, menyebar ke strip lebar 2-1 / 2-inci. Dengan menggunakan gunting dapur, buat potongan pada jarak 2 inci di sepanjang setiap sisi yang panjang, potong dari ujungnya hampir ke isian. Secara berurutan, lipat potongan adonan yang berlawanan pada sudut melewati pengisian, dengan ringan menekan ujungnya di tengah untuk disegel.
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 4 Dalam mangkuk kecil kocok bersama telur dan air; menyikat roti. Panggang sekitar 25 menit atau sampai keemasan.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
Langkah 5 Dinginkan di atas loyang di rak kawat selama 10 menit. Gerimis dengan Lemon Glaze; taburi dengan almond. Sajikan hangat atau dingin. Dinginkan dalam waktu 2 jam.
Fakta Gizi (Roti Krim Lemon-Almond)
Per Penyajian: 272 kalori; 9 g total lemak; 4 g lemak jenuh; 0 g lemak tak jenuh ganda; 2 g lemak tak jenuh tunggal; 48 mg kolesterol; 253 mg natrium. 50 mg potasium; 42 g karbohidrat; 2 g serat; 20 g gula; 8 g protein; 0 g asam lemak trans; 49 IU vitamin a; 1 mg vitamin c; 0 mg tiamin; 0 mg riboflavin; 0 mg setara niasin; 0 mg vitamin b6; 44 mcg folat; 0 mcg vitamin b12; 10 mg kalsium; 2 mg zat besi;
Lemon Glaze
Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 cangkir gula halus
- 1 sendok makan jus lemon
- ½ sendok teh vanila
- 1 - 2 sendok teh jus lemon
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Dalam mangkuk kecil aduk gula bubuk, jus lemon, dan vanila. Tambahkan jus lemon tambahan yang cukup untuk membuat konsistensi gerimis.