Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 4 cangkir daun kemangi segar yang dikemas ringan
- ⅔ cangkir minyak zaitun
- 2 siung bawang putih besar, dipotong-potong
- ½ sendok teh garam
- ½ gelas potongan kenari, panggang, atau kacang pinus
- ½ cangkir keju Parmigiano-Reggiano yang baru diparut (2 ons)
- Garam
- Lada hitam yang baru ditumbuk
- 1 pon pasta rambut malaikat kering
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Dalam pengolah makanan, campurkan basil, minyak, bawang putih, dan garam 1/2 sendok teh. Tutup dan proses dengan hidupkan / matikan sampai campuran mulai menyatu, kemudian proses sampai kemangi cincang halus.
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 2 Hentikan mesin dan gesek ke samping. Tambahkan 1/2 cangkir kenari dan keju. Proses sekitar 30 detik lebih atau sampai pesto halus. Bumbui dengan garam dan lada.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
Langkah 3 Sementara itu, masak pasta di air asin ringan, air mendidih sesuai dengan petunjuk paket; tiriskan, sisakan 1/4 gelas air rebusan. Kembalikan pasta ke wajan panas bersama dengan air rebusan yang sudah dipesan.
Daftar Periksa Instruksi