Bahan
Daftar Periksa Bahan
- ¾ gelas dikemas gula merah gelap
- ⅓ gelas madu
- 3 sendok makan mentega
- 3 sendok makan mentega kacang krim
- 2 cangkir granola, kelompok besar pecah
- ½ cangkir biji bunga matahari panggang kering
- ½ cangkir kacang kedelai asin
- ¼ cangkir madu almond panggang, cincang kasar
- ¼ cangkir potongan kue rasa selai kacang
- ½ gelas kue cokelat hitam, meleleh
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Luruskan loyang 8x8x2 inci dengan foil, dengan memanjang foil di atas tepi loyang. Foil minyak; sisihkan panci.
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 2 Dalam panci kecil, campurkan gula merah, madu, mentega, dan selai kacang. Didihkan dengan api sedang, aduk terus-menerus; mengurangi panas. Didihkan selama 2 menit. Angkat dari api.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
Langkah 3 Dalam mangkuk besar, aduk granola, biji bunga matahari, kacang kedelai, kacang almond, dan potongan selai kacang. Tambahkan campuran gula merah ke dalam campuran granola; aduk untuk menggabungkan. Segera tekan campuran granola secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Dinginkan sekitar 15 menit atau sampai keras.
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 4
Gunakan kertas timah untuk mengangkat batang yang tidak dipotong dari panci. Tempatkan di talenan; potong menjadi batang 8x1 inci. Transfer batang ke selembar kertas lilin. Gerimis dengan cokelat leleh. Diamkan sekitar 15 menit atau sampai cokelat diatur. Tempatkan bar di tas; tutup tas.
MEMBUAT ARAH KE DEPAN:
Lapisan bar di antara lembaran kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.
Kiat
Sebagai pengganti rasa selai kacang, kami menyukai rasa madu, rasa maple, atau granola rasa lainnya. Di tempat potongan mentega kacang, cobalah rasa butterscotch atau potongan kue putih.