2 tenderloins babi tanpa lemak (total sekitar 1-1 / 2 pon)
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 1
Untuk salsa, kombinasikan honeydew, blewah, stroberi, mint, jus lemon, dan madu dalam mangkuk pengaduk sedang. Tutup dan dinginkan hingga 1 jam.
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 2 Taburkan brengsek Jamaika bumbu merata di atas daging, menekan ke permukaan. Dalam panggangan dengan penutup, atur bara yang sudah dipanaskan di sekitar wajan untuk memasak tidak langsung. Tes untuk api sedang di atas wajan. Tempatkan daging babi di rak panggangan di atas wajan. Tutup dan panggang selama 30 hingga 45 menit atau sampai termometer daging dimasukkan ke dalam register pusat 160 derajat F. Iris dan sajikan dengan salsa. Untuk 6 porsi.
Gunakan ikan putih yang kokoh, seperti nila, untuk membuat resep taco ikan ini. Salsa melon yang menyegarkan adalah topping yang sempurna untuk resep ikan yang sedikit pedas ini
Babak pertama - gosok pedas, rasa beraroma - mengatur panggung untuk yang kedua - saus soda-basa lengket yang mengikuti. Bersama-sama, kombo ini menciptakan kesempurnaan iga babi. Cari bubuk molase - produk unik yang terbuat dari molase blackstrap kering - di toko-toko rempah atau secara online
Bahan Daftar Periksa Bahan 1 cangkir melon cincang melon 1 cangkir blewah cincang 1 sendok makan mint segar 1 sendok makan madu 4 potongan daging babi tanpa tulang, potong setebal 3/4 hingga 1 inci 4 sendok teh bumbu brengsek Jamaika Daun mint segar (opsional) Petunjuk arah Daftar Periksa Instruksi Langkah 1 Untuk salsa melon, dalam mangkuk kecil, aduk bersama madu yang dicincang, melon, 1 sendok makan mint, dan madu.