Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 cangkir setengah kenari
- 2 sendok teh minyak zaitun
- ½ sendok teh garam
- 1 ½ pon bit emas kecil, dikupas dan dipotong menjadi 3/4-inch wedges
- 12 ons pasta orecchiette kering (3 1/2 gelas)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang merah sedang, potong tipis-tipis (1 gelas)
- 3 siung bawang putih, iris
- 3 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan madu
- ½ sendok teh lada merah hancur
- ¼ cangkir cincang dill segar dipotong
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk kecil aduk sampai setengah kenari, 2 sendok teh minyak zaitun, dan 1/2 sendok teh garam. Tempatkan campuran kenari di loyang dangkal. Panggang 7 hingga 9 menit atau sampai kenari dipanggang; menyisihkan.
- Langkah 2 Sementara itu, bawalah panci besar berisi air asin hingga mendidih. Tambahkan bit. Kembali ke mendidih. Tambahkan pasta dan masak sesuai dengan petunjuk paket. Cadangan 1/2 gelas air pasta. Tiriskan pasta dan bit.
- Langkah 3 Dalam wajan ekstra besar besar 2 sendok makan minyak zaitun di atas api kecil. Tambahkan bawang dan bawang putih; masak dan aduk sampai harum. Tambahkan jus lemon, madu, dan lada merah yang dihancurkan. Tambahkan panas ke sedang. Tambahkan campuran pasta; aduk sampai terlapisi (tambahkan air pasta, sedikit demi sedikit, jika pasta tampak kering). Bumbui dengan garam. Angkat dari api. Aduk dengan kenari dan gulma. Jika diinginkan, sajikan dengan madu tambahan dan cabai merah.