Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 pon udang medium kupas segar dan beku
- 1 bawang sedang, dibelah dua memanjang dan diiris
- 1 sendok makan minyak goreng
- ⅓ gelas gula merah dikemas
- 3 sendok makan tepung jagung
- ¼ sendok teh bubuk jahe
- ¼ sendok teh lada hitam
- 1 15, 25 ons dapat potongan nanas (paket jus)
- ¼ cangkir kecap asin
- ¼ cangkir cuka
- 1 paprika hijau sedang, potong
- 1 8 ons bisa diiris kastanye air, tiriskan
- 3 gelas nasi panas
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Lelehkan udang, jika beku. Bilas udang; keringkan dengan handuk kertas.
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 2 Dalam casserole microwave-safe 2 liter, campurkan bawang dan minyak. Tutup dan microwave dengan daya 100% (tinggi) selama 2 menit. Tambahkan udang; tutup dan masak dengan api besar selama 2 hingga 3 menit lebih atau sampai udang menjadi buram, aduk sekali. Tiriskan udang dan bawang di saringan; menyisihkan.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
Langkah 3 Dalam casserole yang sama, campurkan gula merah, tepung jagung, jahe, dan lada hitam. Aduk nanas, kecap asin, dan cuka yang tidak dihaluskan. Masak, terbuka, tinggi-tinggi selama 5 hingga 6 menit atau sampai mengental dan berbuih, aduk setiap menit.
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 4
Aduk paprika. Masak, terbuka, tinggi-tinggi selama 1 menit. Aduk campuran udang dan kastanye air. Masak, terbuka, di atas api selama 30 hingga 45 detik lebih atau sampai panas, aduk sekali. Sajikan dengan nasi panas. Untuk 6 porsi.
Pertukaran diet:
3 pati, 1/2 buah, 1 sayur, 1-1 / 2 daging sangat tidak berlemak.