Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 3 - 4 russet kecil atau kentang putih (sekitar 3/4 pon)
- ¼ cangkir bawang cincang halus
- 1 lada jalapeno kecil, lada pisang, atau lada Anaheim, diunggulkan dan dicincang (opsional)
- ¼ garam sendok teh
- ⅛ sendok teh lada hitam yang digiling kasar
- 2 sendok makan mentega, minyak goreng, atau margarin
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Kupas kentang dan parut kasar menggunakan sisi parutan yang paling kasar (Anda harus memiliki sekitar 2 gelas). Bilas kentang parut dalam saringan; tiriskan dengan baik dan keringkan. Dalam mangkuk sedang, campurkan kentang parut, bawang, lada jalapeno (jika menggunakan), garam, dan lada hitam.
Daftar Periksa Instruksi