Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 20 potsticker babi beku
- 1 kotak 32 ons kaldu ayam sodium rendah
- ½ cangkir wortel irisan tipis
- 5 - 6 bawang hijau, diiris (1/2 gelas)
- 1 1 inci jahe segar
- ⅛ sendok teh minyak wijen panggang
- Ketumbar segar (opsional)
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Dalam panci besar bawa 6 gelas air sampai mendidih. Dengan tempat sendok wonton beku, satu per satu, di air mendidih. Kembali ke mendidih; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, 5 menit. Menguras; bilas dengan air dingin.
- Langkah 2 Sementara itu, dalam panci sedang, kombinasikan kaldu ayam, wortel, bawang hijau, dan jahe. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, ditutup, 2 hingga 4 menit atau sampai sayuran lunak. Hapus jahe dan buang. Aduk dalam minyak wijen. Bagilah wonton di antara mangkuk; campuran kaldu sendok di atas wonton. Jika diinginkan, taburi dengan daun ketumbar.
