Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 5 pon bahu pantat babi tanpa tulang
- 1 ½ sendok teh paprika asap
- 2 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh cabe rawit
- 1 sendok teh thyme kering
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh garam
- 1 gelas air
- roti sandwich lembut
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Campurkan semua bumbu dalam mangkuk kecil dan olesi secara merata di atas daging panggang. Tempatkan daging dalam kompor lambat 6 liter. Tambahkan air. Tutup dan masak di RENDAH selama 6-8 jam atau TINGGI selama 4-5 jam atau sampai daging babi sangat empuk.
Daftar Periksa Instruksi
- Langkah 2 Buang daging babi ke talenan atau piring besar dan diamkan selama 10-15 menit. Tarik, iris atau potong untuk disajikan. Sajikan dalam roti dengan saus barbekyu.
Untuk pembersihan mudah:
Lapisi slow cooker Anda dengan liner slow cooker sekali pakai. Tambahkan bahan sesuai petunjuk dalam resep. Setelah hidangan Anda selesai dimasak, keluarkan daging babi dari slow cooker Anda. Setelah makanan keluar dari kapal slow cooker Anda, buang saja liner. (Catatan: Jangan mengangkat atau mengangkut liner dengan makanan di dalamnya.)