Bakso Mexi
Bahan
Daftar Periksa Bahan
- ¾ cangkir remah roti lunak (sekitar 1 iris roti)
- ¼ saus sambal botolan
- 1 butir telur kocok
- ½ sendok teh bawang kering cincang
- ½ sendok teh garam
- ⅛ sendok teh bubuk bawang putih
- 1 pon daging sapi giling
- 1 resep Creamy Guacamole (atau satu resep Saos Pedas)
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Dalam mangkuk pengaduk sedang gabungkan remah-remah, saus cabai, telur, bawang, garam, dan bubuk bawang putih. Tambahkan daging sapi dan aduk rata. Bentuk campuran daging menjadi 30 hingga 32 bakso. Letakkan bakso di atas loyang 15-1 / 2 x 10-1 / 2 x 1 inci. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 15 hingga 18 menit atau sampai jus tidak lagi berwarna merah muda. Menguras. Sajikan hangat dengan Saus Guacamole Krim atau Saus Cabai Pedas. Untuk 6 hingga 8 porsi hidangan pembuka.
Fakta Gizi (Bakso Mexi)
Per Penyajian: 184 kalori; 10 g total lemak; 4 g lemak jenuh; 83 mg kolesterol; 391 mg natrium. 5 g karbohidrat; 0 g serat; 16 g protein;
makanan alpukat campur dengan bawang, tomat, cabai dengan tambahan krim
Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 cangkir alpukat tumbuk
- ½ cangkir krim asam susu
- 2 sendok teh jus lemon
- ½ sendok teh bawang parut
- ¼ garam sendok teh
- ¼ bubuk sendok teh cabai
- 3 potong daging asap
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Campur alpukat tumbuk, krim asam, jus lemon, bawang parut, garam, dan bubuk cabai; mendinginkan. Aduk bacon, renyah, dimasak dan hancur. Membuat 1-1 / 2 cangkir. Fakta nutrisi per sendok makan: 29 kalori, total lemak 3g (lemak jenuh 1g), kolesterol 3mg, natrium 38mg, karbohidrat 1g, serat 0g, serat, protein 1g
Saus Cabai Pedas
Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 gelas saus sambal botol
- ¼ cangkir bawang cincang
- 3 sendok makan cuka
- 1 sendok teh gula merah dikemas
- 1 siung bawang putih, dihancurkan
- ¼ sendok teh mustard kering
- ¼ sendok teh saus lada botolan
- ⅛ garam sendok teh
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Dalam wajan saus sedang, kombinasikan saus sambal botol, bawang, cuka, gula merah, bawang putih, mustard kering, saus sambal, dan garam. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, 10 menit, sering diaduk. Sajikan hangat atau dingin. Membuat 1-1 / 4 gelas. Fakta nutrisi per sendok makan: 14 kalori, 0g total lemak, 0mg kolesterol, 175mg sodium, 3g karbohidrat, 0g serat, 0g protein.