Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 6 bawang manis besar (seperti Vidalia, Walla Walla, atau Maui)
- 1 sendok teh minyak goreng
- ¾ cangkir jamur cincang
- 1 wortel kecil, dicincang halus
- ¼ lada sendok teh
- 2 sendok makan margarin atau mentega
- ½ cangkir sari apel atau jus apel
- 1 tart baking apple, buang biji dan cincang halus
- ½ gelas nasi matang atau nasi panjang
- ⅓ cangkir hazelnut cincang halus
- ¼ garam sendok teh
- 1 cangkir remah roti gandum utuh
- 1 sendok makan basil segar
- ⅓ cangkir sari apel
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Potong irisan tipis dari bagian bawah dan atas setiap bawang, biarkan kulit bawang menempel. Ambil pusat-pusat bawang, sisakan kulit setebal 1/4-inch. Potong-potong bagian tengah bawang yang sudah dilepas secukupnya hingga 1/3 gelas. Olesi bawang dengan minyak. Untuk mengisi, dalam wajan besar masak 1/3 mangkok, pusat bawang merah, jamur, wortel, dan merica dalam 1 sendok makan margarin selama 5 menit. Perlahan tambahkan 1/2 cangkir sari buah apel. Aduk apel, nasi, kacang-kacangan, dan garam; masak selama 1 menit lagi. Angkat dari api. Aduk 1/2 cangkir remah roti dan kemangi. Sendok mengisi ke dalam setiap kulit bawang.
Daftar Periksa Instruksi