Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 butir telur kocok
- 1 8 ons karton krim asam susu
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh soda kue
- ¼ garam sendok teh
- 4 gelas apel masak yang sudah diiris tipis-tipis
- ¼ gelas gula pasir
- ½ sendok teh bubuk kayu manis
- ¼ sendok teh pala bubuk
- 1 ½ gelas air
- 1 ¼ gelas gula merah dikemas
- ¼ gelas gula pasir
- 2 sendok makan tepung jagung
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 sendok makan margarin atau mentega
- Setengah-setengah, krim ringan, atau es krim, jika digunakan
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Olesi loyang 13x9x2 inci. Menyisihkan.
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 2 Untuk adonan, dalam mangkuk pengaduk sedang, kombinasikan telur dan krim asam. Dalam mangkuk besar aduk tepung, 2 sendok makan gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam; tambahkan ke campuran krim asam. Campur dengan baik.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
Langkah 3 Pada permukaan yang mengandung tepung, giling adonan menjadi persegi 12 inci. Sebarkan apel di atas adonan. Dalam mangkuk kecil, campurkan gula pasir 1/4 gelas, kayu manis, dan pala; taburkan di atas apel. Hati-hati menggulung menjadi spiral. Potong menjadi dua belas irisan setebal 1 inci. Tempatkan irisan, potong sisi ke bawah, dalam loyang disiapkan.
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 4
Dalam mangkuk pengaduk sedang, aduk air, gula merah, gula pasir 1/4 cangkir, tepung jagung, dan jus lemon; tuangkan irisan di wajan. Dot dengan margarin atau mentega.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi