Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 gelas air
- ½ cangkir mentega
- ¼ ekstrak peppermint sendok teh
- ⅛ garam sendok teh
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 4 butir telur
- 1 ½ - 2 gelas es krim peppermint
- Stik peppermint lembut, pecah (opsional)
- Membeli saus fudge panas (opsional)
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 derajat F. Lapisi loyang besar dengan kertas roti; menyisihkan.
Daftar Periksa Instruksi
Langkah 2 Dalam panci sedang, campurkan air, mentega, ekstrak peppermint, dan garam. Didihkan. Tambahkan tepung sekaligus, aduk rata. Masak dan aduk sampai campuran membentuk bola yang tidak terpisah. Angkat dari api. Dinginkan selama 10 menit. Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan sendok kayu setelah setiap penambahan.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi
Langkah 3 Pipa * atau jatuhkan 12 gundukan adonan ke loyang yang sudah disiapkan. Dengan menggunakan jari yang dibasahi, ratakan semua puncak kasar di bagian atas puff krim.
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 4
Panggang selama 30 hingga 35 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan kencang; keren. Potong atasan dari puff krim; menghapus adonan lunak dari bagian dalam.
Daftar Periksa InstruksiDaftar Periksa Instruksi