Bahan
Daftar Periksa Bahan
- 1 ½ cangkir pasta dasi kupu-kupu
- 2 telinga jagung segar atau 1 cangkir jagung beku seluruh kernel
- 1 cangkir suwir, ayam matang
- 1 tomat besar, diunggulkan dan dicincang (sekitar 3/4 gelas)
- ¼ cangkir minyak zaitun
- 3 sendok makan cuka
- 2 - 3 sendok makan pesto
- 1 sendok makan kaldu ayam atau air
- ¼ garam sendok teh
- ⅛ lada sendok teh
- Romaine pergi
- 2 sendok makan keju Parmesan yang dicacah halus
- Basil segar yang dipotong
Petunjuk arah
Daftar Periksa Instruksi
-
Langkah 1
Masak pasta sesuai dengan petunjuk paket. Tiriskan pasta, bilas dengan air dingin, dan tiriskan lagi. Sementara itu, jika menggunakan jagung segar, potong kernel dari tongkolnya. Masak jagung, tutup, dalam air mendidih selama 10 menit atau sampai jagung empuk; menguras. (Jika menggunakan jagung beku, masak sesuai arahan paket; tiriskan.) Biarkan agak dingin.
Daftar Periksa Instruksi
- Langkah 2 Dalam mangkuk besar, kombinasikan pasta, jagung, ayam, dan tomat. Dalam toples bercampur minyak zaitun, cuka, pesto, kaldu ayam atau air, garam, dan merica. Tutup dan kocok dengan baik. Tuangi campuran pasta; aduk perlahan untuk melapisi. Tutup dan dinginkan setidaknya 2 jam atau hingga 24 jam. Untuk menyajikan, buat piring saji dengan daun romaine. Atur salad di atas daun romaine. Taburkan keju Parmesan dan kemangi di atasnya. Untuk 8 porsi lauk.
Kiat
Siapkan salad. Tutup dan dinginkan setidaknya 2 jam atau hingga 24 jam. Sajikan sesuai petunjuk.
